Evaporador

Es un intercambiador de calor donde se produce la transferencia de energía térmica desde un medio a ser enfriado hacia el fluido refrigerante que circula en el interior del dispositivo.

Los evaporadores se encuentran en todos los sistemas de refrigeración como neveras, equipos de aire acondicionado y cámaras frigoríficas. Su diseño, tamaño y capacidad depende de la aplicación y carga térmica de cada uso.

Dibujo Esquemáticos, según tipos de evaporador

Propiedad de estado a la entrada: Líquido

Propiedad de estado en la salida: Vapor

Ecuación de continuidad: ṁe = ṁs

Primera Ley de la Termodinámica: he + qevap =hs

Funcionamiento 

Para mayor información, ver:

• Mantenimiento de evaporador
  
  
• Selección, construcción y comparación de evaporadores